Sesiones de dj en vivo, cañas servidas en originales tazas de latón y focaccias recién horneadas para acompañar. Esta es la apetecible propuesta del hotel Ibis de Manuela Malasaña para disfrutar de las tardes más inesperadas y divertidas de la primavera. La recepción del hotel se convierte cada jueves y viernes en Ay, Manuela, un bar efímero con decoración cambiante donde podemos tomarnos una cerveza y escuchar música en directo al salir de trabajar. Un ambiente de lo más animado y heterogéneo en el que se dan cita desde modernos ‘gafapastas’ a ejecutivos clásicos.
Cada día es una sorpresa. Las consumiciones se sirven en jarras de cerveza de medio litro o de tercio y van con tapa gratis, aunque la idea es acompañarlas con cualquiera de lasfocaccias rellenas y recién horneadas que se exponen a la vista del cliente; cuatro creaciones exclusivas de Javier Bello, que próximamente también se podrán maridar con gin-tonics. La fiesta cosmopolita más desenfadada del barrio tiene lugar cada jueves de 18 a 22 h. y cada viernes de 16 a 22 h. a la entrada del hotel, junto a una improvisada cabina de dj que varía cada semana y se nutre de los residentes del barrio, y un corner destinado a la venta de productos y creaciones de pequeños comercios, artistas y vecinos de Malasaña.